Ha sido siempre una decisión sabia el probar e incorporar las sugerencias del personal en el desarrollo de nuevas rutinas de Ordeño. Muchos Productores están sorprendidos de la Calidad de sugerencias hechas por personal experimentado. Tomar en cuenta los consejos incluidos en este Blog los hará sentir parte integrante del "equipo de calidad de Leche".
viernes, 25 de marzo de 2016
Procedimientos Recomendados para el Ordeño
Nuestro objetivo a través de este blog es ayudar a los productores de leche de todo el mundo a obtener productos de la más alta calidad al costo más eficiente. Uno de los factores más importantes en la calidad de leche y la rentabilidad es la disminución de enfermedades, especialmente la mastitis, por lo cual se establecen Buenas prácticas de ordeño que nos son más que procedimientos realizados para la eficiente obtención de leche. La Sala de Ordeño es el Corazón de todas las Operaciones de la lechería, y el Éxito del emprendimiento gira en torno a la calidad del trabajo que se realiza allí.
jueves, 24 de marzo de 2016
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